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【商品特徴】
自社工場で生のカツオを仕入れてかつお節づくりから削り工程まで自社工場での一貫生産を行っています。
かつおをにて燻したかつお節にカビ付けと天日干しを繰り返し行い、じっくり熟成させた枯本節を使用。
雑味や酸味が少なく、かつお本来のうま味が感じられる削り節です。
トッピングに最適な小袋タイプ。
筋繊維を断ち切るように削るソフト削りで口当たりも良い商品です。
商品説明
原材料 かつおのかれぶし
サイズ 105×80×340(mm)
原産国 日本
内容量 2g×20p
アレルギー表示 -
温度帯 常温
メーカー名 株式会社 マルモ
鹿児島県鹿児島市谷山港2-1-4

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