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鰹節専門にんべん フレッシュパックソフト
けずりたて、鮮度そのまま

国内製造本枯鰹節100%使用 かつおかれぶし削り

本枯鰹節 熟練と技と伝統の製法
江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られたにんべんの本枯鰹節。
原料となるカツオを、身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しの最終工程を4回以上繰り返して完成します。
じっくりと日数をかけて、丁寧に仕上げられた鰹節だけが本枯鰹節と呼ばれる鰹節になるのです。
熟成された本枯鰹節特有の、上品でまろやかな味と香りをぜひご賞味ください。
ソフト削り/薄削り/厚削り
●荒節/枯節/本枯節
熟成度:★★★★★
すっきりした上品な味わいで、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。

名称 かつおかれぶし削り
原材料名 かつおのかれぶし(国内製造)
密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量 20g(2.5g×8パック)
賞味期限 製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:351kcal、たんぱく質:75.7g、脂質:3.2g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:1.2g
保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
使用上の注意 ・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。
・魚を原料としているため、ごくまれに魚や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
販売者 株式会社にんべん
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