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名称 まぐろ削りぶし50gtimes;8袋(ソフト削り)/まぐろ節粉40gtimes;1袋
保存方法 常温
発送時期 お申込み後、順次発送
提供元 マルエ花かつお
お礼品の特徴
削り原料となるまぐろ節(キハダまぐろの幼魚)は、港でかつおとともに水揚げされ、その後選別されまぐろ節にとなります。濃い血合い肉を削り取り小ぶりなソフト削りに仕上げました。まぐろの花色はかつおと比べ色白です、味も淡白で少し物足りない感じの味わいですが、お豆腐などかける素材の味をひき立てる削り節です。まぐろ粉はお味噌汁に追いダシとして入れたり、マヨネーズと混ぜて和風ドレッシングとしてお使いいただけます。

■生産者の声
こちらのお礼品は、削り方をソフト削りと言って鰹節の繊維を横から削る方法です。かたまらず口どけの良いのはこの削り方だからです。小さな花目タイプです。幅広いお料理のお供にお使いください。

■内容量/原産地
まぐろ削りぶし50gtimes;8袋〔400g/国内産〕〕・まぐろ削り粉40gtimes;1袋〔40g/国内産〕

■原材料
まぐろのふし血合抜(めじまぐろ)

■賞味期限
賞味期限は、製造から1年ですが、280日以内の製品を発送します。

■注意事項/その他
・開封後はお早めに使いきってください。
・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存してください。



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