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氷温熟成法とは0℃以下の鰹が凍る直前までの温度帯(氷温帯)で、鰹の鮮度を保ちながらよりおいしいかつお節に仕上げる製法です。かつお節のおいしさの目安、「イノシン酸」が当社かつお削り節商品の中で一番多く含まれています。


商品詳細
サイズ
サイズ(バラ):4x9x28

賞味期限
製造日より12ヶ月


送料について
■送料
送料無料。但し、沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。

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