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商品説明本枯本節の生産量日本一を誇る鹿児島県の山川港で水揚げされる脂ののったかつおを使用。
熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味・旨味を増し、フワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。

~本物志向の方に満足していただけるよう、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパック~

使い方はいろいろ。おすすめは、山川に古くから伝わる即席味噌汁「茶ぶし」。
そのままでも上品なお出汁がとれますが、出汁やトッピングだけででなくさまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもお使いいただけます。
今まで味わった事のない本物のかつおパックです。

パッケージは“楽しい食卓”をイメージしていて、1パックあたり4g入っているのでたっぷりお召し上がりください。

【生産者の声】
■鰹節を作り続けて、80年以上
鰹節の本場と言われる鹿児島県。
株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。
品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。
第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。
今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
名称 加工品
内容量 ぱくぱくパック:4g×60袋
原材料 かつおのかれぶし
産地名 鹿児島県指宿市
賞味期限 11ヶ月
※直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。
製造者・提供元 株式会社カネニニシ
申込可能な期間 通年
発送可能な時期 通年
備考 ※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ 甘味録
関東圏の店舗やお取り寄せグルメ、日々の甘味実食の覚え書き

画像の無断使用はお断りします。掲載日と実食日は異なる場合があります。

#マドレーヌラパン「赤いベリーとチョコレートのパフェ」



#マドレーヌラパン「赤いベリーとチョコレートのパフェ」
 

 
マドレーヌ専門店のパフェ。いちごやラズベリーのベリー、チョコレートアイス、マドレーヌ、ガナッシュなどが入った楽しいパフェ。





マドレーヌ ラパン MADELEINE LAPIN
03-5726-9795
東京都目黒区自由が丘2-9-15 宮崎第二ビル 1F
営業時間 11:00~19:30(L.O.19:00)
定休日 年末年始 

#銀座 林屋新兵衛「林屋新兵衛特製パフェ」

データ入稿印刷。Adobe、Office系の入稿も可能です。 【 11000枚B4片面カラー】6営業日 チラシ印刷

#銀座 林屋新兵衛「林屋新兵衛特製パフェ」



高級抹茶を練り込んだ自家製わらび餅と抹茶アイスのパフェ。小豆、白玉、あんずのコンポートの和のトッピング。作り立ての国産本わらび餅とゆでたて白玉がポイント。丁寧な仕事のパーツの和の完成されたパフェ。









銀座 林屋新兵衛
03-6280-6767
東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 1F
営業時間 [月~土] 11:30~21:00(L.O.20:30) [日・祝] 11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日 不定休 

#ゼルコヴァ「赤い果実と赤ワインのサングリアパフェ」



#ゼルコヴァ「赤い果実と赤ワインのサングリアパフェ」



ザストリングス表参道1階に新規オープンしたカフェ&ダイニング。
レギュラーメニューのパフェ。口径10cmほどの大型グラスに入ったかなりのボリューム。熱々のラズベリーソースをトップのチョコレートにかけて溶かしていただくスタイル。たっぷりなベリー類(イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど)、フランボワーズのソルベ、チョコレートアイス、シャンティクリーム、マスカルポーネ、ジュレ、シュトロイゼルなど。





店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。(HPより)

カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(ZelkovA)
050-5594-6537
東京都港区北青山3-6-8
営業時間 10:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 年中無休、施設都合で変更の場合あり。 

#ノアカフェ「渋皮栗アイスクリームとモンブランのパフェ」



#ノアカフェ「渋皮栗アイスクリームとモンブランのパフェ」



30cm超えのジャンボパフェ。しかもモンブランでこのサイズはスゴイ。
たっぷりマロンクリームの中心には3スクープ程のたっぷりバニラアイス。生クリームを挟み
中間に多めのフレーク、更にバニラアイス、底にはキャラメルソース。食べごたえのあるモンブランパフェ。
原宿店、銀座店それぞれ異なるモンブランパフェがある。他に渋皮栗のモンブランワッフルなどがある。





チェルシーカフェ 渋谷マークシティ店 CHELSEA CAFE
03-3461-2121
東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 4F
営業時間 10:00~23:00(L.O.22:30) 
定休日 不定(渋谷マークシティに準ずる) 
月別アーカイブ
2017年02月
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ファミレスパフェ
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■ 札幌パフェ
イニシャルサッポロ
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