スネ肉はロースに比べるとマイナーで筋の多い部位となっておりますが、シチューやカレー、おでんなどの煮込み料理の素材として人気の高い部位です。 【ふるさと納税】宮崎牛 牛スネ 煮込み用 1kg 500g×2パック 牛すね肉 国産 小分け 冷凍 送料無料

和麺の中で欠かせないそばやそうめんですが、家庭で食べる際は大体同じつゆで食べるという方も多いのではないでしょうか。そばつゆやそうめんのつゆは味が似ている...

解凍した肉は再冷凍しても大丈夫?

メニューが変わり、解凍した肉を再冷凍する場面はついやりがちな行動です。しかし、解凍した肉はドリップが出ていることが多いですよね。ドリップとは肉の旨みが含...